Yenly Yours Dessert

    Yenly Yours Dessert
    Mango Dessert Cafe
    Yenly Yours Dessert
    マンゴーデザートカフェ


    Learn more Learn more

    Brand Info.

    • Brand HistorySince 2010
    • Store LocationsThailand, Singapore, Vietnam and Cambodia
    • Investment LevelASK

    Outline

    Our family has a over 30 years of orchard farming honey mangoes, jackfruit and longan in Chiang Rai province of Northern Thailand. Thai Honey Mangoes (Nam Dok Mai) are known worldwide and considered one of the best mangoes in the world for its rich and sweet taste.

    This led us to take the next step and create a dessert café to utilize these great mangoes along with the effort to help the local mango farmers export their products.

    Born was Yenly Yours, a mango dessert café, offering a variety of products utilizing fresh mangoes and offering guests a taste of Thailand that is refreshing and delicious!

    私たち家族は、タイ北部のチェンライ県で30年以上にわたり、ハニーマンゴー、ジャックフルーツ、リュウガンの果樹園を営んでいます。タイのハニーマンゴー（Nam Dok Mai）は世界的に知られており、その濃厚で甘い味は世界で最も優れたマンゴーのひとつとされています。

    そこで、この素晴らしいマンゴーを活用したデザートカフェを作り、地元のマンゴー農家の輸出を支援する取り組みに踏み切ったのです。

    マンゴーデザートカフェ「Yenly Yours」が誕生しました。新鮮なマンゴーを使った様々な商品を提供し、お客様にタイの味を爽やかで美味しく味わっていただくことができます。

    Advantages etc

    Our Ingredient Sources
    ・Partnered with a strong cooperative network of quality Thai farmers in over 30 cities throughout the country.
    ・Sourced only from quality areas in the North and South of Thailand because of its scrumptious taste.
    ・Selected only export standard of quality of “Nam Dok Mai” mangoes – considered the most popular mangoes in Thailand with its yellowish pulp and delicate sweet taste.

    Our Offerings
    ・We are the expert of Thai mangoes and fresh fruits, so we create differentiating menu by mixing Thai and modern style in our own way.
    ・A variety of well-crafted smoothies and unique desserts (mostly made from our high – quality mangoes) are available for dine-in, take-away or home deliveries.

    原材料の調達先
    ・タイ国内30都市以上の優良農家との強力な協同組合ネットワークと提携。
    ・タイ北部・南部の良質な産地から厳選したマンゴーを使用しています。
    ・マンゴーの中でも特に人気の高い「ナムドクマイ」（果肉が黄色く、甘みが強い）の輸出用品質基準のみを厳選。

    私たちの提供するもの
    ・タイ産マンゴーと新鮮なフルーツのエキスパートである私たちは、タイとモダンをミックスした独自のスタイルで、差別化されたメニューを提供しています。
    ・高品質なマンゴーを使用したスムージーやデザートを、店内、テイクアウト、宅配にてご提供しています。

    Contact Agent

    Sean T. Ngo, MBA
    Sean T. Ngo, MBA
    CEO/Co-Founder from VF Franchise Consulting

    Mr.Sean T. Ngo is an American citizen for over 40 years. He has worked extensively in the USA and Asia, and has over 25 years of professional experience at Fortune 500 companies as well as having started his own businesses. His core competencies in franchising include franchise sales and marketing, franchise broker, franchise operations, strategic planning, negotiations, entrepreneurship, business development, finance, project management, and general management. He is also frequent speaker at many international franchising events and forums hosted by industry and government throughout Asia.

    Sean氏は40年以上にわたってアメリカ国籍を保有しています。米国とアジアで幅広く活躍し、フォーチュン500の企業で25年以上のプロとしての経験を持ち、また自らも起業しています。フランチャイズにおける彼のコアコンピテンシーは、フランチャイズ・セールス＆マーケティング、フランチャイズ・ブローカー、フランチャイズ・オペレーション、戦略立案、交渉、起業家精神、事業開発、財務、プロジェクト管理、一般管理などです。また、アジア各地の業界や政府主催の国際的なフランチャイズイベントやフォーラムで頻繁に講演を行っています。